厨房通风设备就包含：风机/风柜，属于厨房的动力型设备，关乎油烟能否顺利排出，所以平常的清洗维护相当重要，长期不清洗 油污沾满叶轮及壳体，影响正常排烟效果，也影响设备的使用寿命。清洗风机的重要几点是：风机的构造及特性，熟悉之后拆卸及重新组装就轻而易举了。将设备拆卸出来再用清洗剂清洗，晾干之后安装上即可。

     油烟净化器属于环保设备，为了防止大气污染而要求加装的，净化器由极板、电源、壳体组成，极板是处理油污的，油烟基本上就粘在极板上，清洗流程就是将极板拆出来用清洗剂清洗，拆装的注意点是：接电、绝缘瓷。一定安装好，不然影响净化效果。

   西安鑫山明环保工程有限公司在油烟清洗工作上研究颇多，经验丰富。清洗大型商业油烟管道及设备数家，服务到位，受到一致好评。与大型酒店、单位、学校等签订长期清洗服务合同。本公司服务范围：油烟管道清洗、集烟罩清洗、风机、油烟净化器清洗、大型排油烟系统清洗等，欢迎咨询了解。