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小分子大豆肽_低聚肽oem 小分子大豆活性肽 固体饮料 分装灌装 代加工

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产品品牌: 正祥
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供货总量: 1000 千克
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最后更新: 2021-05-04 08:25
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大豆肽(Soybean peptide)是指大豆蛋白质经大豆蛋白酶解制得的肽。以3~6个氨基酸组成的寡肽为主,能快速补充人体氮源,恢复体力,解除疲劳 。大豆肽具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。用于食品能快速补充蛋白质源,消除疲劳以及作为双歧杆菌增殖因子。大豆肽含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成分,相对分子质量在1000以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必需氨基酸的平衡良好,含量丰富。大豆肽与大豆蛋白相比,具有消化吸收率高、提供能量迅速、降低胆固醇、降血压和促进脂肪代谢的生理功能以及无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材 

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店铺等级:VIP VIP认证店铺
所在地区:山东-济宁市
成立年份:2020年
公司电话:0537-7522899
联系姓名:高文涛(先生)
联系手机:13053782867
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