喷淋水蒸发是制冷系统中蒸发式冷凝器散热的只要过程。总传热量取决于冷凝管之间的干球温度不同的温差，而空气是次要的。因为补充水含有一些矿物质和-化学物质，并且由于水的蒸发离开冷凝器没有带杂质，所以在喷淋水中的杂质浓度往往会增加。蒸发式冷凝器的制造厂家通常建议排污率约等于蒸发率(蒸发率：单位时间内冷却循环水在蒸发冷凝器消耗的百分比)。补充水率是排水率的两倍。

所有的补充水必须进行处理，一面冷凝器与水接触的表面出现问题。这些问题包括蒸发盘管表面的收缩与膨胀、污垢和腐蚀。结垢是一层坚硬的矿物沉积，在管表面通常是碳酸钙(CaCO3)。管壁表面一层0.8mm厚的结垢，大约减少冷凝器30%的散热能力。结垢通常是由于补充水的矿物浓度高，如果碳酸钙沉淀，它可以使管结垢。然而，过度软化的水也是不可取的。软化水可能会导致过度腐蚀。

污染通常是指不起结垢层的干物质的积累，如灰尘、沙子、淤泥、藻类、真菌和细菌。

镀锌钢板的腐蚀也与水处理有关，通常它的表现形式是镀锌层恶化，使钢发生氧化反应。腐蚀是一种电化学过程，两种不同金属之间产生电位势。电流在电解质的存在下由于电压的不同而产生流动。比如水和溶解固体，一种金属溶解了。

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